Fondé en 1991, ECOCERT est un organisme de contrôle et de certification dont l’activité est encadrée par les Pouvoirs Publics. Au niveau mondial, ECOCERT est une référence de la certification bio. Il intervient quotidiennement sur le terrain, afin de garantir le respect des normes spécifiques à l’Agriculture Biologique. Le métier de base d’ECOCERT consiste à garantir le respect rigoureux de cahiers des charges applicables à des produits, des systèmes ou des services. La délivrance du certificat représente un gage de sécurité pour le consommateur ou l’utilisateur.
Qui est ECOCERT ?
Société privée, Ecocert reste indépendant de toute structure commerciale ou syndicale.
Les comités de Surveillance de la Certification, composés de professionnels et consommateurs (autres que des salariés ou associés) surveillent l’application de la réglementation et la conformité aux cahiers des charges en toute impartialité.
Les engagements d’ECOCERT :
vérifier le respect des cahiers des charges, par des visites annuelles annoncées et des visites inopinées possibles à tout moment, pour contrôler les installations, parcelles, bâtiments, méthodes de fabrication, ingrédients, comptabilité, emballage, transport, etc.
délivrer, si ces normes sont respectées, une licence attribuée annuellement à l’opérateur, elle atteste de son engagement auprès d’un organisme de contrôle,
délivrer après contrôle un certificat qui établit pour chaque produit ou service sa conformité au référentiel au mode de production biologique. La validité de ce certificat varie de 12 à 18 mois.
Les agréments d’ECOCERT :
Ecocert est agréé par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité.
Il est agréé par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, ainsi que par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie.
Ecocert est accrédité par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation), selon la norme ISO 65, exigeant indépendance, compétence et impartialité.
Site internet d’Ecocert : http://www.ecocert.fr/
